第十八章 海味馄饨(1/ 2)
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回来的路上随意问问了房子的价格,罗薇薇暂时放弃了买屋子的打算。
村子里的一间木屋开价就是两百两,镇子上的更是贵的离谱,直接要价两千,也就是说,如果在镇子上盘间房下来,直接要用掉大半年的收入。
这一时半会儿的,她也凑不出这么多钱来,买在村子里,又和没有搬出去区别不大。
这件事情,倒不如缓一缓外决定。
罗薇薇把这几天赚的钱花费在了正儿八经的支哥摊子上,又加了一个鱼盆,大概花了十多两银子。
这钱不花不知道,真的用起来,才知道是有多不耐用。
“卖鱼一天能卖个八两,卖酱能卖十两,可是眼下快要入秋了,这鱼大抵也会不太好捞,必须再从其他地方下手才行。”
眉头皱起,罗薇薇思考着处理的办法,眼中猛然闪过光芒。
既然大家都爱吃她们家的酱,那倒不如干脆从这个方面着手,多研究一些酱料出来,然后用菜品把顾客给留住。
酱料方便保存,而且保质期不短,虾酱只是其中一种特例,那些腌制出来的酱料,一坛可以放上几年,这样一来,即便是入了冬,没有办法捕鱼,她也能有一个稳定的收入来源。
“我记得海鲜酱好像就是用虾酱为原料制作的,腌制过程不用多长,而且味道鲜美,和馄饨搭配味道一绝。”
罗薇薇绞尽脑汁的回忆着,还真就让她把这配方给回忆了起来。
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